Liebhaber

Monic hat von ihrer Mutter kochen gelernt und experimientiert gerne in der Küche. Die Suche nach neuen Zutaten und schmackhaften Rezepten beschäftigt sie quasi ständig. Dabei ist die Herkunft der Nahrungsmittel wichtig, deshalb wird auch beim Einkauf genau hingeschaut und ab und zu mal nachgefragt …

Als halber Franzose ist Michel ein Weingourmet und ein großartiger Koch. Er wagt sich auch an komplizierte Gerichte und begeistert uns damit immer wieder. Wenn wir zusammen kochen, ist uns sein Urteil äußerst wichtig …

Birgitt kocht gern schnelle, leichte Gerichte. Sie ist die sportlichste unter uns und hält uns zu regelmässig zu Spaziergängen an. Das ist ein guter Ausgleich zu den Michels Schlemmermenüs. Die beiden Reisen gern in Deutschland und probieren die regionalen Spezialitäten. In dieser Zeit ist Monic für Birgitts Kräuter verantwortlich und wartet gespannt, welche leckeren Mitbringsel wir bald verspeisen dürfen.

“Nachtisch?” da horcht unsere Süßspeisen-Spezialististin auf! Das ist einfach Leidenschaft … Sabina und Schokolade. Sie ist ebenfalls zur begeisterten Balkongärtnerin und Weinverkosterin avanciert.

Gemeinsam sind wir immer auf der Suche nach den leckersten Köstlichkeiten. Du bist auch Forscher in Sachen Genuss und hast Lust mitzuschreiben? Dann sende uns einen Artikel und werde Co-Autor!