Quimet & Quimet

Gestern habe ich einen Artikel über Barcelona auf grauefarben.de gelesen und mich entschlossen hier mein kulinarisches Barcelona Highlight nachzutragen … Quimet & Quimet in der C/Poeta Cabanyes, 25.

Durch einen Reiseführer aufmerksam geworden, steuerten wir nach dem Besuch des Museo Miró gezielt dorthin. Wir waren kurz vor Acht da, gerade wurde geöffnet. Zunächst etwas unschlüssig, weil man nicht sitzen kann, wurden wir doch noch von einem Einheimischen hineingelotst. Der erzählte uns nun inbrünstig, wie großartig dieser Laden sei, der Besitzer hätte mit seinen Kreationen die Tapas revolutioniert, usw.

Also probierten wir die Köstlichkeiten und tranken vom schweren Hauswein. Neu für uns waren die Montaditos: knusprige Brotstücke, auf die unterschiedliche Leckereien drapiert werden. Mein absoluter Lieblingsbelag war ein fettarmer Räucherlachs auf Joghurt, der mit Honig beträufelt und einem Spritzer Single Malt Whiskey abgerundet wurde. Unglaublich lecker! Aber auch die Tapas waren spannend variiert und mitunter ungewöhnlich.

Wenig später füllte sich der Laden zusehends, so dass wir in bereits ausgelassender Stimmung gern die nicht so günstige Rechnung zahlten und noch eine Flasche Wein mit auf den weg nahmen. Ach ja, 2 Flaschen des hauseigenen Quimet & Quimet Biers nicht zu vergessen.

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