Schnelles Zucchini-Sprossen-Gemüse
- 1 Schuss Olivenöl
- 1 Zucchini
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Handvoll Sprossen (selbstgezogen)
- Salz, Pfeffer
- Kräuter von Balkonien (Petersilie, Oregano, Zitronenthymian)
Zuerst den Basmatireis oder Pasta nach Anleitung kochen. Derweil die Zutaten nacheinander im Abstand von 2 min in die Pfanne geben und dünsten. Dazu einen Klecks Sylter Salatfrische drübergegeben. Lecker!
